こんばんは。
カレーが食べたくなったので買ってきました！
これに唐揚げたっぷりのっけのっけして、唐揚げカレーです。
体重の計測してたので、カレーはとっても久しぶり。
年明けから1度もルウ系食べてないんじゃないかしらん？
カレーはまあ、ルウ買ってきて鍋に放り込む以外の作り方、全くしてないもんで（＾＾；
材料に込んでる間に、スパイス混ぜて、ルウから作るの1度やってみたいんですが、美味しくスパイスを調合するのがもう、素人には無理ですわレベルなので。
予め混ぜてあって、やり過ぎない限りどうやっても味が整う系統の、まあお仕着せスパイス使用しないと、まともな味にならんのですね。
何と言いますか近所のオバちゃんが、母の近所付き合いのお礼に、うまい手作りカレー作ってくれることあるけど、話聞くと、趣味でスパイス調合習ってたらしいですからな。
しっかりやり方学んで知ってる訳ですわ。
貰った調合スパイス、やりすぎん限り、美味いんですよ。
自分ではこんなの作った事ないです。
こういう所がまあ、ずぶの素人とは全く違う所なんですねえ。
何事もスマートにやるには、練習が必要な世の中です。
さて、こっちのレトルトカレー。
いやあ、辛くて美味しい。
S&B食品のカレーはスパイスが口に合うので、だいたいこのメーカーの買いますが。
こういうお店のはまた、違うスパイスなんですかいね？
ほんのりフルーツの甘みと、舌が痺れる辛さ。
辛いんですけど、後でお腹に来るヒドイ辛さではないんですね、よっぽど食べ慣れてない方は分かりませんけど。
冷たくして食べると、あまり辛さを感じなくなるカレーですから、辛いのが苦手、と言う方は冷たくして食べると吉。
いや、このカレー美味しいですわ。
こんなおいしいお店だったら、機会があれば行ってみたいカレーでした。
それではー。
君の明日に、笑顔が灯るなら。