こんばんは。
いやー寒いでっす。
鍋が恋しいので、食べる機会を増やしますかね、来月こそは。
おなべあ祟りますよね、お鍋。
そろそろ鍋の素が無いので、買って来ねば。
簡単に作れる鍋キューブも良いですけど、アレは当家の利用用途は非常用ですしね。
出汁から取っても良いんですけども、それだと和風味一択になってしまうし。
骨を煮込んで作る、豚骨とか白湯スープは、家庭で再現は難しいですから。
そもそも鶏ガラとか買うのもの難しいし。(笑)
という訳で、自分で出汁を取れば良い場合を除き、鍋スープにはお世話になってます。
明日頑張れば3連休だ！
土曜日はお酒、日月のどっちかでお鍋の予定。
んで、お鍋の後は当然おじやです。
〆に鍋ラーメンもしたいし、中華麺とかも買ってきますか。
よーしよし、やる気出て来た、がんばるぞ😉
今日はこの辺で。
それでは、当ブログをごゆっくりご覧ください。