先日は寝る前に焼飯を炒めて、冷凍保存しました。
あと3食分あるはず。
まあ作っておいて、解凍してささっと食事したい時とか、重宝するかなって、思ったんですよ。
冷凍食品買って来ても良いんですけど、まとめて作るなら作った方が安い場合も多いので。
今後もちょこまか作って冷凍していくつもりです。
元々家で少し料理はしてましたが、腕はまあ並以下って感じじゃないでしょうか。
あんまり作ったり練習してないしね。
基本、そこそこ食べれたらそれ以上はやらんので。
なので作る前は動画探したりするようになってます。
つべに色々とレシピ動画がある時代なんで、すぐ確認出来て便利ですねえ。
この間作った時は、卵の数間違えちゃってましたが、それもすぐ確かめられたし。
何と言いますか、メモ要らず？
そんな時代になってきた感じがしましたよ。
まあその動画を見て、手持ちの材料でアレンジしつつ作ったりしてまして。
色々試していっている所です。
味の調整もちょっとづつやっているので、2回目の方が母君も気に入る味になってますね。
これからも料理の練習、みたいな感じで作っていきたい所。
まずは使う卵の数覚えなきゃな。（＾＾；
今日はこの辺で。
それでは、当ブログをごゆっくりご覧ください。