仕事から帰ってくる途中、自転車に乗った女学生が、目の前で転びましてね。
友達らしき人物も近くに居て、話しかけていました。
手を差し伸べようと思いましたが、当方はもういい歳のおっさんなので、若い娘さんは近づかれても嬉しくなかろう、と思い手助けを諦めました。
ちょっと擦り剥いてたみたいですが、その時ハンカチも救急用品も持ってなかったので。
黙って立ち去ります。
すまぬ…すまぬ…。
帰ると放置してたニンニクから芽が出ていました。
ありゃ。
これどうしたら良いんだろう、と思って調べたら、ジャガイモの芽と違って、毒は無いから食べられるとの事。
ではもう切って油で炒めて、香味油にしようと思い立ち、下処理をある程度済ませて油を探すと、丁度切らしていた模様。
油は明日買って来る事にします。
保存には冷蔵庫入れれば良い様なので、ビニール袋に入れて冷蔵庫に安置しました。
まあこれでいいかな。
明日じっくり油で炙って、瓶に入れて保存しますかな。
んでラーメンの味付けにでも使いましょう。
炙りたてが一番美味しいのかもしれませんが、何せ色々しないといかんですしね。
余った時間に作り置きして、保存出来るのが良いです、生活スタイルとして。
今日はこの辺で。
それでは、当ブログをごゆっくりご覧ください。