本日は体痛くて出来なかった、スープ作りを行いました。
出来栄えは上々。
お出汁の効いた美味しいスープです。
これで何を作るかなー、と思いましたが、金曜の夕食にうラーメン作って、そのスープの山車にしようと思い立ちました、超名案！
いやー、久々にスープ作りましたね。
何かレードルが埃かぶってたので洗いましたけど。(笑)
折角買ったんだし、偶には使わないとねえ。
前回作ってから時間が経ち、作り方うろ覚えでしたけど、美味いこと出来た模様。
まあ沸騰させないよう注意しながら、ゆっくり煮るだけですから、簡単と言えば簡単なんですけど。
今回もうまくいったという事は、技術として少しは身に着いた、という事ですかね。
うんうん。
美味しく食べきったら、次回も作ってみましょう。
そうそう。
ミンチが余ったので、明日は早起きして何か作ろうかしらん？
色々使い道ありますよね。
あっ、焼き飯も良いなあ～、それしましょっか。
うひひ、楽しみ。
今日はこの辺で。
それでは、当ブログをごゆっくりご覧ください。