こんばんは。
今冬初のおじやです。
当ブログの記録を見るに、3月以来ですから、実に7か月ぶり位のおじやですね。
昨年までは暖かかったのであまり鍋は作らなかったんですけれども、今年から冬が寒くなってくるというお話ですので、だんだん回数が増えてくるかもしれません。
という訳で今回は適当に、つべでレシピをチラ見してうろ覚え状態で作った、塩ラーメン鍋をおじやにしたものです。
何となくで作っているので、動画とは絶対味違いますよ。
でも鍋としては美味しく頂けました。
その後余った鍋汁でおじやに。
具を沢山入れておいたので余ってしまい、おじやが結構豪華になってますね。
まあ、ネギとタマゴも入れたんですけれども。
うん、温まって美味しいですゥわ。
具材が多過ぎて、もう既に塩ラーメン味ドコ行った、みたいな感じですが、他の方面で味というか出汁が出てるので、かなり美味しいです。
うんうん、鍋が美味けりゃおじやも美味い。
コレ絶対の法則。
美味しかったのでまた作ろう、という話になりました。
今度は味変えてみようかいねえ。
また休みの日が楽しみです。
今日はこの辺で。
それでは、当ブログをごゆっくりご覧ください。