2026年7月16日木曜日

味付けの使い道


こんばんは。
先日作って食べた、玉葱とソーセージのパスタです。
味付けはつべで見かけた、永谷園の松茸味のお吸い物で整えました。
玉葱しっかり炒めると美味しいですね、あと松茸味のお吸い物のレシピ、動画が沢山あって驚きましたよ。
こんなに使い道あったんだと思い、今まで使わなかった事だいぶ反省しています。

あっ、今日食べたのは函館ラーメンの塩味ですよ。
ややこしいですけど、念の為。😅
アレは野菜モリモリにしたので見栄えがねえ…。
お味はかなり美味だったので、また見かけたらもちょっとマシな盛り付けにして、写真撮りたいです。

まあ上記の通り、あんまり味付けに使える何とかの素、今まで滅多に使った事無かったんで。
簡単に味が付いて美味しい、これは目から鱗ですわ。
インスタント系があまり好きでない母君も、食べて貰うと美味しいって言うんで、これは使って行っても良いのかな、と思い最近は松茸味のお吸い物を買い置きしてます。
ワンパンパスタも良いレシピが多いですねえ。
いやこれも、見よう見まねでやってみたんですが、手軽でイケてる美味しさですよ。
もっと早く知りたかった。

最近はほんと簡単で美味しい。
自分でイチから作るのってホントねえ、単なる自己満足か拘りか、って所ですねえ。
正直自分で出汁とっても、苦労の割にはまあ普通?
って味にしかならんですし、液体出汁の素も種類があって、味がすっごく良い物も多いですからね~。
売ってないから、どうしても自分で出汁とらないと、という時しかやってません。
うーん、世の中進歩したなあ、と思います。

他にもお茶漬けの素とかあるみたいだし、これも備蓄して何か作りますかね。
お茶漬け以外にも色々出来るみたいですからねえ。
これももっと早く知りたかった。
連休の間で色々買い出ししちゃいますかぬ。

今日はこの辺で。
それでは、当ブログをごゆっくりご覧ください。