こんばんは。
毎日昼食に雑炊と豆腐を食べて翌日体重を量る、雑炊と豆腐編の3回目です。
今日の体重
80.2kg
残念、前日と変わらず。
近頃は母君に、インターネット通販の練習させてます。
亡くなる前の父がやってたのですが、やり方さっぱり知らない様でしたので。
遺品のノートパソコンを、ちょこまか触るよう指導してますよ。
今日の雑炊
今日はフカヒレ雑炊味です。
他にも味がいっぱいあったみたいで、試しにセット買った感じなのはもう書きましたが。
鯛みそ雑炊とか美味しそう。
また今度試しましょうか。
味はふかひれスープの中華丼のような感じの味です。
フカヒレっぽいものもまあ混ざってる感じですね。
でも触感が似ている寒天が割と入ってるので、味はともかく、歯触りでの区別は難しいかも。
まあでも、フカヒレ食べた！って思いたい方は、ちゃんとした中華料理店のコース料理頼んで、姿煮食べた方が良いですよ。
こういうスープに入ってるのって、フカヒレを解いて繊維状にしたものが殆どですし。
味なんてほとんど無いし、酷いものになると、ゼリーで見た目と触感似た風にしているっていうね。
スープの味だけ整えた物使えば、余程の食通でない限りは、全然分かんないと思います。
そんな感じなので、自分はフカヒレの真贋判定は出来ませんね。
でもこの雑炊はスープの味はそこそこいけてますし、雑炊としてはまあイケてる方じゃないでしょうか。
自分はふかひれスープが割と好きで、市販のレトルトよく飲みますし、味は気に入ってます。
本日も大変美味しゅうございました！
ごちそうさま。
今回はこんなところで。
退屈なお話に付き合ってくれて有難う御座います。
それでは、忘れた頃にまた来てください。
君の明日に、笑顔が灯るなら。
雑炊と豆腐翌日の記録
雑炊と豆腐前日の記録
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